川尻小学校ブログ

家庭科の授業で行う調理実習。

今回は，「ゆでる」調理法です。ほうれん草，ブロッコリー，にんじん，おくらなどを材料にゆでました。それだけなら簡単そうですが，下準備として洗ったり切ったりします。包丁の正しい使い方などもあわせて学習しました。

家庭でもぜひチャレンジしてほしいです。